眼镜的人物角色
相马抚子(相馬 撫子(そうま なでしこ)，声：藏合纱惠子)
真一郎的级任老师，出身于岛津家的分家，奉本家之命监视朔邪与须世璃。擅于操纵式神与魔像。
舞山春
声优：小野贤章
16岁，喜欢音乐，梦想是成为闻名世界的大艺术家。误以为好莱坞东京是好莱坞的一个分店而加入了少年好莱坞。
业务员。会理性思考一切问题。在公司里是一个打扮十分朴素的女生，但是在公司外就变成十分大胆的美女。
丸井善二(丸井 善二(まるい ぜんじ)，Zenji Marui，配音：小林裕介(日本);钮凯旸(中国台湾))
远月学园高等部一年级→二年级男学生(漫画264)。戴眼镜，宿舍众人常以房间大为理由当做聚会的地方。料理的知识渊博，能解说料理方面的知识或历史缘由，并能以古典的食谱为灵感活用在创作中，常担任“解说役”的角色。
在住宿研习中，因为体力差，每次都快要倒下的样子，但还是顺利通过，自认身为庸才，没有出众的料理才能，因此渴求知识以追赶上所谓的天才们的脚步。在研究分析与美食相关的古典文献之所“宫里研讨会”中，身为一年级却是研究会里的王牌。教授对他十分看好。
秋季选拔预赛中被称为“味觉的万事通博士”(味の物知り博士(あじのものしりはかせ))。秋季选拔中，以白浓汤咖喱乌冬面获得评审的好评，并获得88分的高分。原本有机会进到复赛8强，但因为美作昴最后分数超过他而被淘汰。
升级考试第三场试验失败，给予退学决定。现在正与退学的伙伴观看联队食戟的结果。
在联队食戟最终战以反动派联盟获胜后，得以撤销退学决定。
四宫小次郎(四宮 小次郎(しのみや こじろう)，配音：中村悠一、小林由美子〈童年时期〉(日本);李世扬、张乃文〈童年时期〉(中国台湾))
29岁，远月第79届毕业生，曾任“远月十杰”第一席。巴黎的法国料理店SHINO'S主厨。
戴着眼镜的男性，是第一个获得颁给该年中对法式料理贡献最大的厨师的“普鲁斯普尔勋章”的日本人。毕业之后单身去了法国，经过六年的修行后在巴黎开了店，并在法国激战区中生存在最前线，成为了拥有自己店面的厨师。与偏重肉类料理的法式料理相比较，让各种蔬菜散发出全新光芒的四宫的料理给全国美食家们带来了冲击。人们给这位日本来的厨师起了个充满崇敬之情的绰号“Légumes(蔬菜料理)的魔术师”(レギュムの魔術師)。学生时期就经常因日向子的白目言论而出手教训，常称呼日向子为“笨女人”，不过两人的关系倒是意外的不错。
对料理有一定程度的神经质、吹毛求疵，要求员工完全按照食谱步骤处理，不能允许自己的食谱被他人随意更动。在住宿研修的一开始，就因为一个学生用了刺鼻的发胶而将其退学，理由是那味道会干扰料理的香味。
住宿研修第二天时，由于田所使用了食谱内容以外的食材而将她退学，被对此有所不满的创真下了食戟挑战。傍晚与创真和田所的非正式食戟中，被堂岛点出料理因失去了奋斗目标而已经陷入停滞不前的状态，最后受田所的料理感化而取消退学的处分。
当初前往法国之初，虽是凭借著杰出的才能成功开店，却也引起旗下法国厨师们的忌妒。故意更动食谱，造成餐厅品质时好时坏，更使经营日渐困难。为了挽救，四宫狠下心开除不顺从他的厨师，并坚持自己的食谱，连对员工都不信任的监督，不断的紧绷着自己。堂岛评言四宫是拥有过高的才能，让他在还没成熟到可以独自开店时就完成目标，才会造成瓶颈。
住宿研修结束后决定回到法国继续努力，朝着获得三星评价的目标前进。远月时期在义式料理中取得A+的成绩，胜过擅长义式料理的水原冬美。回到法国后，就快获得三星餐厅时四宫不顾他的赞助商法的反对，坚持在日本开设SHINO's TOKYO分店，在日本开设SHINO's TOKYO时，亦要要求派一个秋季选拔决赛的人到SHINO's TOKYO帮忙。入到决赛的创真因为实地研修而到四宫的餐厅进行研修，四宫在创真研修期间并没有给予充分的建议，并深信创真能够克服弱点，并提升创真的料理技巧。
创真实地研修最后一天，罗兰·沙佩尔老师与众毕业生以及四宫的妈妈来到SHINO's TOKYO分店品尝四宫的料理，在这个时候创真问及四宫自己为什么成为法国料理厨师的过去及原因。在实地研修的最后一天指导创真，创真后来称他为“四宫师父”(这称呼四宫本人不予承认)，四宫也非常期待他，鼓励他成为十杰的首席。
叡山枝津也(叡山枝津也(えいざん えつや)，Etsuya Eizan，配音：杉田智和(日本);梁兴昌(中国台湾))
远月学园高等部二年级→三年级(漫画264)，远月第91届男学生，“远月十杰”第九席 → 第七席 → 第八席带眼镜，是个不良少年。在远月学园入学试验时对评审说自己报名远月的原因是“因为可以赚钱”。从初中开始就已经担任各种各样的食品顾问，利用远月的企业关系网，接手案例超过五百件。自命为支配所有厨师的人。他入学第一年透过商业咨询所所赚的钱，居然比远月所有学生的入学费用还要高，因此人称“炼金术士”(錬金術士(アルキミスタ))。对学园的贡献，也让全员同意让他当上十杰，并且毫无争议。其化学程度应属天才，连神秘果都能解析出成分。(神秘果的真正成分至今尚未完全被分析成功。)百舌屋的市场开拓与品牌建立是由他经手，因此对成功让商店街与“百舌屋”抗衡的创真有所兴趣，试图招募他。招募被回绝后，因为不能在履历中留下污点，因此说出要在秋季选拔中让创真溃败的宣言。试图借刀杀人，利用美作昴对付创真，不过失败收场。
在学园祭中担任20间店铺的顾问，暗中活跃着。在学园祭篇的最后得知，联合司、小林、茜久保、斋藤、纪之国等人提议，召开举行决议任命薙切蓟为新任总帅的会议，加入了“中枢美食机关(CENTRAL)”。曾被一色慧评价为“头脑好的垃圾”。小林龙胆对他的评价是，要不是他过度热衷于商业咨询而不常进行食戟的话，其本身的资质可以让他有更高的十杰席位。
参与了“狩猎残党”行列，先跟甲山比赛食戟，但因叡山早已收买评审的缘故，所以直接在甲山的料理上桌前就获胜。后以萨摩土鸡为题目和创真比赛食戟，但是他的一连串的旁敲侧击和垃圾话攻势不只都无法对创真产生影响，反而被创真挑衅到亲自动手下厨，端出海南鸡饭来应战。但由于过度轻敌的缘故，没有认真使出全力(没做任何事前准备，更没用上必杀料理)，最终反而以0比3的票数惨败。极星寮因此得以保全。虽有被薙切蓟抛弃的觉悟，但被其原谅，在狩猎残党的行动仍旧活跃。
在终赛会场-礼文岛代表中枢美食机关与反叛者进行联队食戟，对于幸平创真的复仇杀意极深。于第二天联队食戟中第三BOUT中出场，对上巧·阿尔迪尼，抽选比赛主题为牛肉，使用了"令对方味觉麻痹"的卑鄙计俩。使用朝鲜蓟作为调料，其作品烤牛肉，被肉魅惊叹其技巧和工夫着实到家。被巧识破他的诡计之后，大惊失色。想要利用朝鲜蓟干扰评审味觉的诡计反而被巧利用，为巧的双半月披萨衬托出高雅的美味而在第三回合第二组中败北。
汐见润(汐見 潤(しおみ じゅん)，配音：高桥美佳子(日本);张乃文(中国台湾))
远月学园汐见研讨会教授，香料界的权威。34岁，远月学园第73届毕业生，现为讲师，也是远月有史以来最年轻的教授。有着如同中学生的娇小身材且面容年轻的女性，带着眼镜并绑着马尾。主要负责高中部二年级的讲课，教导香料方面的知识。面容从中学时期就没有改变，本人则自称这是常吃香料的效果。叶山煌曾提到，汐见润也曾是远月十杰之一。是极星寮黄金时代成员之一。少数知道城一郎与创真是父子关系的教职人员之一。
本身香料方面的知识相当丰富，因为这点让她成为远月史上最年轻的天才教授。日常生活做事却笨手笨脚，会忘记浇水导致香料枯死，或把客人忘在一边等事迹，助手叶山给她的评价是“除了香料以外什么都不会”。叶山都是直接称呼她为“润”，且被他责备时毫无反驳立场可言。
远月的毕业生，也曾是极星寮黄金世代的成员之一，在银和城一郎高二时期入学。因学生时期被城一郎当作白老鼠般的来试验新作的料理，造成了她严重的心理创伤，所以不只对城一郎感到严重反感，连身为城一郎独子的创真在初次见面时也被她厌恶。在学时期就已经常在制作咖喱方面的料理，且在大御堂的入宿考题中也是一次通过，就连银都认为她是一支强大的潜力股。在担任教授后，其新发表的香料栽种法和长期保存方法的发现成为她重要的实绩。
因为收留并照顾叶山，叶山对她有着非比寻常的情感，也是叶山做料理的主要动力。
月城雪兔/审判者月(月城 雪兎 / 審判者月，配音员：日本 绪方惠美;中国 刘艺(辽艺版))
生日：1979年12月25日/星座：魔羯座/血型：AB型。
木之本桃矢的挚友，木之本樱的初恋对象，为人和蔼可亲，时常挂着微笑，头脑及运动方面皆优秀，虽然没有加入任何社团，但经常替缺人手的社团比赛;食量非常大经常让周围人吃惊。
月城雪兔的真实身份为卡牌的另一位守护者─审判者月，伪装身份的月城雪兔起初不知道审判者月的存在，后来木之本桃矢为避免两者因魔力不足而消失，使月城雪兔明白了自己原形的存在。
拥有月之魔力，掌管月亮属性的牌(例如水、风、暗)，在卡牌全部集齐时现出真面目，负责审判库洛牌的拥有者(TV动画为木之本樱与李小狼，漫画仅木之本樱)是否适合成为新主人。
十分挂念库洛·里多，拒绝让其他人成为新主人;漫画中认为木之本樱是靠库洛有意的安排及观月歌帆的“月之铃”才通过审判，所以初时感情上对木之本樱有些淡漠，后与木之本樱的相处中渐渐接受了她。
跟能自行制造魔力的可洛贝洛斯不一样，本身无法自行制造魔力，必须要依靠主人的魔力作为来源，曾因为木之本樱的魔力不足而连带雪兔面临消失的危机，后来接受了木之本桃矢全部的魔力而得以维持自身的存在。在透明牌篇第44话显示他与月峰神社的月之魔力定了契约，可以在雪兔的样子时使用月的意识。
柊泽艾力欧/艾力欧(柊沢 エリオル，配音员：日本 佐佐木望;中国 谢冰冰/滕奎兴(辽艺版，学生/魔法使))
从英国来日本并转到木之本樱班上就读的转学生，真实身份为库洛·里多的转世，因此拥有强大的魔力，亦保留了库洛·里多的记忆，留日期间居住在库洛·里多的旧居，后于完结篇返回英国。
个性成熟稳重，斯比表示他是特意让自己的外貌维持与木之本樱同龄，因木之本樱的星之力无法使用属性(库洛·里多的黑暗之力)不同的库洛卡，而不断制造了许多不同的不可思议事件促使木之本樱转化库洛牌为樱之卡，背后其实是用心良苦。
漫画中为库洛·里多的转世之一，另一位为小樱的父亲木之本藤隆，库洛·里多在世时曾困扰于自身强大的魔力能遇见未来，所以将灵魂一分为二，由库洛·里多的继承人木之本樱协助分出一半魔力给木之本藤隆。
喜欢的人是观月歌帆，和山崎贵史十分拍合。
于透明牌篇中，身处英国与李小狼保持联系等待"那一刻"的到来;在李家的协助下调查海渡的事情并转告可洛贝洛斯及月，遭受到尤那D海渡的魔法攻击被阻断了通讯联系，便直接派露比月亮及史芬尼路太阳到日本。
库洛·里多(クロウ・リード，Clow Reed，配音员：日本 林一夫; )
库洛卡、可洛贝洛斯及月的创造者，父亲是英国人，母亲是中国道士家族李家的人，使用自创的魔法“黑暗之力”。
将卡及守护者寄托给木之本樱，木之本樱成为新主人后，因为星之力锁匙无法使用属性(黑暗之力)不同的库洛牌，由其转世柊泽艾力欧制造一连串不可思议事件促使木之本樱转化库洛牌为樱之卡。
在世时为最强的魔法师，漫画中困扰于自身强大的魔力能遇见未来一事，所以将灵魂一分为二转世成柊泽艾力欧与木之本藤隆，由库洛的继承人木之本樱协助分出柊泽艾力欧一半魔力给木之本藤隆。
井浦庆(井浦 慶(いうら けい)，声：古川慎)
他是诺克约卡巴迪俱乐部的副主任，是一个具有很强分析能力的聪明人。 乍一看，他似乎是一个温和的人，但在幕后，他是一个狡猾的人，试图恐吓阳越加入卡巴迪俱乐部。 他已经打了六年的卡巴迪。
坂本(さかもと，Sakamoto，声：绿川光(日本);刘杰(中国台湾))
本作的主角，通称“坂本君(坂本くん)”。县立学文高校1年2班的学生，是个无论学业、体育、音乐、美术、家政事务都很拿手，举手投足炫酷有型的高中生。黑边框眼镜，特征是左眼下的泪痣，相貌英俊，着装整齐，眼神凌厉，言行潇洒。名字不详，甚至家庭背景也全然不明。私立天真中学毕业。
喜欢亲近小动物，兴趣是研究未知神秘现象及UMA，待人处事颇受他人欢迎，唯独对同班好友久保田的母亲的青睐极力回避。由于出色的个人表现，刚进来学校便引起全班同学的注目，因此经常招致他人羡慕嫉妒，不过总能随机应变、化险为夷。能以手臂吹奏萨克斯风。歌剧能力极佳，以汽水给予的打嗝机会完美地唱出舒伯特所作的“魔王”。梦想进入NASA任职，以找到人类可移民的星球。最终在漫画结局如愿被某间太空探索机关揽约而前往海外，在全班举办的砸派惜别下离开学文高校。